고대 이집트 벽화에 상추가 기록되어 있다는 것 아시나요? 상추는 오랜 역사를 가진 만큼 그 효능도 널리 알려져 있습니다. 특히 '상추를 먹으면 잠이 온다'는 유명한 텔레비전 프로그램에서 소개되어 화제가 된 적 있습니다. 상추가 진짜 잠을 오게 할까요? 그 외 효능과 시든 상추를 살리는 법, 섭취 시 주의 사항까지 알아볼까요? ◆상추의 종류 (상추에는 약 200여개의 품종이 있습니다. 이 글에서는 일부 품종만 소개합니다.) ▶적상추 : 붉은색을 띠고 잎이 두꺼운 상추로 쌉쌀한 맛이 있고 청상추보다 풍미가 높습니다. ▶청상추 : 더운 여름에 재배하기에는 청상추가 가장 좋습니다. 적상추에 비하여 쓴맛이 덜하고 잎의 색깔이 전체적으로 연한 녹색입니다. ▶흑하랑 상추 : 전남 농업 기술원에서 8년간의 연구 끝에 ..