까도 까도 끝이 없는 양파의 매력! 효능과 건강하게 섭취하는 방법까지 알아볼까요? ◆양파 효능 ▶심혈관 건강 양파는 알리신은 일산화질소의 배출을 도와 혈관을 부드럽게 만들어주고 혈관 내의 섬유소를 분해하고 혈소판이 엉키는 것을 방지하여 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 또한 퀘르세틴과 알리신 성분은 혈관의 지방과 콜레스테롤을 제거하여 혈전의 생성을 방지하는 데 도움을 주어 고혈압을 비롯하여 동맥경화나 고지혈증, 뇌졸중을 예방하는 데 효과가 있습니다. ▶항암효과 알리신 성분은 항바이러스 살균에 효과가 뛰어나 유해균의 증식을 막고 암세포 생성을 억제하는 데에 도움을 줍니다. 실제로 미국 국립암연구소에서는 양파를 즐겨 먹는 사람의 경우 위암, 대장암, 전립선암의 발생 위험도가 최대 70%까지 감소하였다는 연구..