'여리다'와 '무' 두 단어의 합성어인 열무는 여름 하면 떠오르는 대표 야채입니다. 열무의 효능과 부작용! 건강하게 먹는 방법까지 알아 볼까요? ◆열무의 효능 ▶다이어트 생열무의 칼로리는 100g당 14kcal입니다. 열무김치의 칼로리는 100g당 32kcal입니다. 풍부한 식이섬유가 소화 기능을 개선하는 데 도움을 주고 장운동을 활발하게 하여 변비를 예방, 개선하는 데에 효과가 좋습니다. ▶염증 관리 열무에는 베타카로틴, 비타민C, 비타민E, 아연 등 풍부한 항산화 물질이 함유되어 있습니다. 활성 산소를 제거하여 세포의 노화를 막고 염증을 억제하는 데 도움을 줍니다. ▶안구 건강 열무에 베타카로틴은 체내에서 흡수되어 비타민 A로 쉽게 전환됩니다. 비타민A는 각막세포 보호, 안구건조증 완화, 야맹증, 백..