아삭이 고추로도 불리는 오이고추는 경상남도 밀양에서 처음 재배되었습니다. 오이고추는 피망과 녹광 고추를 교잡하여 만들어진 품종으로 매운맛이 없고 아삭한 식감으로 선호도가 높은 인기 품종 중 하나입니다. ◆오이고추 효능 ▶다이어트 오이고추의 칼로리는 100g당 27kcal로 매우 낮은 편입니다. 또한 오이고추에 함유된 '디하이드로 캡시에이트' 성분은 몸의 대사율을 증가시키고 식욕을 억제하여 체내 지방을 분해하는 데 효과가 있습니다. 일본 기업 '아지노모토'는 디하이드로캡시에이트가 에너지 소비량 및 지방 산화도를 향상하게 시켜 체중 관리에 도움을 준다고 주장하며 해당 성분을 이용한 식이 보충제의 승인을 일본 정부에 요청한 바 있습니다. 오이고추 100g에는 약 2.7g의 식이섬유가 함유되어 있으며 이는 일일..